Si eres amante de la buena mesa, te proponemos un viaje a Génova paraconocer su gastronomía de Liguria, que mezcla queso, albahaca, aceite, sal y piñones, machacados cuidadosamente en un mortero de mármol con un majador de madera. Una simple receta que da como resultado el pesto. Es magnífico solamente si está elaborado con albahaca […]