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EL PLATANO Hay muchisimas variedades de platanos, pequeños, medianos y grandes, que se consumen crudos, fritos, cocidos y que se pueden usar en comidas saladas o dulces; cada variedad tiene su sabor y uso, asi por ejemplo el plátano macho se usa cocinado ya que su sabor cambia, en crudo es muy amargo y al cocer [...]

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Hervir un huevo con cascara rota: Si no quieres freirlo o hacerlo tortilla, que es lo que se suele hacer en estos casos, frota la cascara con limón o vinagre antes de hervirlo. Descongelar: Lo mejor es hacerlo poco a poco, pero si se te ha olvidado o tienes invitados  de ultima hora y no [...]

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Seguro que los niños te van a dar besos si les das, como premio, o por portarse bien, unas gominolas. Pero si además te quedas tranquila porque son naturales, seguro que eso te gusta mucho más, ¿verdad? Pues eso es lo que te vamos a proponer. Se trata de que hagas tus propias gominolas en [...]

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A los niños, y a algunos mayores, se les llega con la mirada, y por eso en la comida las presentaciones son una de las cosas más importantes que vas a tener. ¿Cómo hacerlo? Pues creando divertidas decoraciones, o bien siendo original en lo que preparas. En este caso hemos pensado en darte una idea. [...]

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Las patatas fritas son un alimento prohibitivo en cualquier dieta de pérdida de peso, y para las dietas de mantenimiento, tampoco es que estén muy bien consideradas, de cualquier forma, una vez al año, o muy de vez en cuando ¿por qué no darse un capricho y comprar una bolsa de patatas fritas, una pequeña… [...]

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Si, lo sabemos. El puré no es uno de los platos que más les apetezcan a los niños porque son calientes y sacian mucho antes que si le dieras uno frío, pero tampoco puede estar comiendo frío todo el verano, así que en la cena, por ejemplo, podrías probar a darle una crema de verduras. [...]

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En verano, quizás por el calor, la desgana o el hecho de que vamos a ir a la playa o a la piscina y no queremos otra cosa, se nos quita el apetito. Más aún a los niños. Y si encima es malo para comer la guerra está servida entre lo que le das y [...]

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Hacer una tortilla española puede ser simple, pero que te quede perfecta ya no lo es tanto. Aquí te dejamos una serie de consejos para que tu tortilla resulte sabrosa y exquisita: Procura que la sartén en la que haces la tortilla esté muy nueva. Hay gente que, por ejemplo, reserva una sartén para hacer [...]

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NESCAFÉ Dolce Gusto presenta su nueva cápsula Marrakesh Style Tea con un evento exclusivo, el “City Glamping”, un campamento deluxe con inspiración marroquí en pleno centro de Madrid. Estará abierto hasta el 10 de mayo de forma totalmente gratis. Acércate a El Olivar de Castillejo para disfrutar de una experiencia única y un relax infinito [...]

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Brochetas de alcachofa y piña Receta aqui  Si hacemos dieta o queremos mantener la grasa a raya cualquier ayuda nos vendrá bien y si esta viene de la mano de alimentos que podemos consumir en lugar de pastillas, mejor que mejor. Incluir algunos alimentos en nuestra dieta que nos ayuden a hacer la digestión o [...]

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Nuestro país siempre ha sido conocido por ser uno de los lugares en donde mejor se come, pero ya no es que lo digamos únicamente nosotros. Según la revista ‘Resturant’, el mejor restaurante del mundo es español, concretamente el Celler de Can Roca situado en Girona. Después de dos años aguantando el segundo puesto, esta [...]

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Hispania London es un restaurante español, dedicado exclusivamente a la gastronomía española, en Londres que, situado en un local de 950 metros cuadrados, se ha convertido el restaurante más grande del Reino Unido. Este impresionante restaurante es fruto de un proyecto llevado a cabo por cuatro empresarios asturianos y el cocinero Marcos Morán, poseedor de [...]

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Ahora que llega el buen tiempo, lo que más apetece es pasar un buen rato en familia o con amigos para desconectar de la rutina diaria. Muchas veces esas reuniones las hacemos en casa. Y para que hagas sentir a tus invitados como auténticos reyes y reinas, te proponemos que les prepares un sano y [...]

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La presentación del plato, a la hora de servir la mesa, es muy importante. Eso es algo que sabemos todos/as, tanto los amantes de la cocina como los que no lo son tanto. Y lo cierto es que, a veces, una idea sencilla y original puede transformar por completo un plato. Un buen ejemplo de [...]

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Para la tarta: 150 grs. de calabaza (la de carne naranja), pelada y en trozitos. 100 grs. de manzanas en trozos, sin piel y sin corazon. 75 grs. de copos de avena. 175 grs.  de azúcar moreno ( puede variar de 150 a 200 grs., según te guste más o menos dulce) 2 huevos grandes [...]

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