Archivo | Cocina

Flan de almendras

¿Quieres hacer un flan diferente a todos los que hayas probado? Ahora puedes porque te enseño cómo hacer un flan de almendras que, en unas semanas, estarán de moda las mismas ya que hay que recogerlas de los árboles. Ingredientes: 1 litro de leche, cuarto kilo de almendras, 4 huevos, cuarto de azúcar, 1 cucharada [...]

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Huevos moriscos

¿Te gustan los huevos? Hoy he pensado en dejarte una receta con ellos para que puedas comerlos de una forma diferente o que los lleves si tienes un picnic o has quedado en ir a casa de amigos o familiares para sorprenderlos con ellos. Ingredientes: 8 huevos, 50 gramos de almendras, 2 dientes de ajo, [...]

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Arroz con queso

¿Quieres hacer una receta diferente con el arroz? Ahora puedes hacerlo porque hemos pensado que quizás te interese saber cómo se hace un arroz con queso. ¿Pruebas? Ingredientes: 350 gramos de arroz, 1 litro de caldo de jamón, 100 gramos de queso graso rallado, 1 cucharada de manteca de cerdo, 1 lechuga, pimienta blanca en [...]

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Ensalada gitana

Ahora que estamos en verano, el calor hace que no queramos comer mucho sino que nos decidamos más por la comida fría. Si eso es lo que te pasa las ensaladas son muy saludables porque, con ellas, vas a poder comer algo bueno para tu organismo, llenarte y, además, disfrutar. Por eso hoy te acerco [...]

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Jamón en salsa

El jamón es un alimento que gusta a todos pero, ¿sabes que hay muchas formas de prepararlo? Una de ellas es el jamón en salsa, una receta muy fácil de preparar que sin duda gustará a toda la familia. Además, por variar un poco el recetario, no pasa nada. ¿La intentas hacer? Ingredientes: Medio kilo [...]

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Gazpacho natural

¿Tienes calor? ¿Has comprado en la tienda el gazpacho, que es la bebida que, en verano, más se toma? Pues has de saber que también la puedes hacer tú en casa y no requiere de mucho tiempo, solo necesitas unos pocos ingredientes y lo tendrás hecho de forma más natural y sana. ¿Te enseñamos cómo? [...]

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Cañamones

Los cañamones es un postre muy característico al sur de España pero no son muchos los que lo conocen. Por eso hoy te lo acercamos, sobre todo si te gusta mucho la miel pues uno de sus ingredientes es, sin duda, ese. ¿Quieres aprender a hacerlos? Ingredientes: Medio kilo de miel de caña, 200 gramos [...]

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Atún a la marinera

¿Te gustaría preparar un plato diferente con atún? Pues te proponemos atún a la marinera, un plato que sin duda encantará a todos porque no tiene nada del otro mundo pero puede ser novedad en tu hogar. ¿Te animas a prepararlo? Ingredientes: cuatro rodajas de atún fresco (150 gramos cada una), dos tomates maduros, una [...]

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Salsa de mandarina

¿Quieres sorprender a los tuyos con un acompañamiento para las carnes diferente y original donde los haya? Ahora puedes hacerlo porque contarás con una salsa especial, la salsa de mandarina. La salsa de mandarina es muy fácil de hacer y no requiere de gran cosa. Lo único que necesitas son mandarinas, aceite y mantequilla. No [...]

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Bastones de vainilla

¿Tienes ganas de hacer algo dulce en casa? Hoy te vamos a proponer un alimento que, sin duda, encantará a grandes y pequeños y, si bien suele ser un poco calórico, con el ejercicio que hagas se te eliminará todo. Para realizar estos bastones de vainilla vas a necesitar lo siguiente: 200 gramos de mantequilla, [...]

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Sesos fritos

Una de las comidas que no suele gustar a todo el mundo pero que realmente puede ser muy adecuada para algunas personas es la de comer sesos. Muchos consideran que es algo demasiado desagradable pero se dice que son muy buenos para el cuerpo y de hecho, en algunas culturas, es todo un manjar. Prepararlos [...]

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Pan con mantequilla y colacao

De vez en cuando, a los niños, y no siempre, se les puede dar un pequeño premio con algo que no tomen habitualmente y que les puede gustar. Un ejemplo lo tenemos en una merienda que se solía dar hace muchos años por las madres y que a los niños les encantaba (hay muchas variantes [...]

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Salmón al limón

El pescado es uno de los alimentos que, en verano, más se suele comer y que, además, es rico para el organismo. Es por ello que hoy te proponemos una buena comida con un salmón al limón, una forma diferente de prepararlo que, aunque no te guste el limón, no va a pasar nada porque [...]

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Fresas con caritas

Como sabes, la fruta no es algo que les guste demasiado a los niños, y eso hace que las madres, y padres, tengan que lidiar con ellos para que, en su alimentación las incluyan, por el bien de su desarrollo. Sin embargo, hoy podemos jugar un poco con la imaginación porque, ¿y si hacemos unas [...]

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Patatas en bicicleta

Un plato para personas que están enfermas, o para hacer que el cuerpo se ponga mejor porque se siente raro, es un plato de cuchara que suele llamarse comúnmente “patatas en bicicleta”. Este plato es muy fácil y rápido de hacer aunque te recomiendo que no lo hagas rápido porque queda más sabroso si dejas [...]

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