Archivo | Cocina

Espárragos cocidos

¿Quieres hacer una comida que no tenga muchas calorías y, al mismo tiempo, esté riquísima? Tenemos una receta estupenda aunque has de tener en cuenta que, si no le gusta a nadie el ingrediente principal, sintiéndolo mucho no vas a poder hacer nada, así que ahí va todo. Para hacer unos espárragos cocidos vas a [...]

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Carne con cebolla

¿Quieres poner una comida muy fácil de hacer? Entonces vamos a ayudarte porque es una comida que, en muy poco tiempo, vas a tenerla hecha y no tiene grandes dificultades. Se trata de carne con cebolla. Para ello necesitarás carne, dependiendo de los comensales que sean, o de lo que coma cada uno. En principio [...]

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Ensaladas mexicanas

Una de las muchas cosas increíbles que ofrece México es su deliciosa gastronomía conocida a nivel internacional. Sin embargo, a la hora de pensar en comida mexicana, lo primero que nos viene a la mente es unos picantes tacos, por ejemplo; rara vez pensamos en otras recetas también muy típicas del país y más ligeras, [...]

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Preparando mayonesa sin batidora

La mayonesa es una salsa de característico color blancuzco y que destaca por la posibilidad de potenciar el sabor de los alimentos. En las tiendas es posible encontrar distintas variedades, ya no solo la mayonesa tradicional, sino nuevas variedades que incluyen ingredientes distintos o la posibilidad incluso de reducir las calorías de esta salsa. La [...]

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Llegan las satisfries

Las nuevas patatas de Burguer king llegan a España después del éxito obtenido en Estados Unidos y sumandos así a los otros productos equilibrados que ya habían sacado: la grilled chicken y los Smoothies que están hechos de fruta. Su ventaja es que contienen un 30% menos de grasa que las convencionales, 9 gramos frente [...]

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Pizzas de formas divertidas

A los niños les encantan las pizzas. Es una de las comidas a la que no suelen ponerles muchas pegas y que todos disfrutan, grandes, medianos y niños. Sin embargo, cuando no sois muchos en la familia o bien cuando quieres ofrecerle algo así porque ha invitado a muchos amigos, tienes que preparar una pizza [...]

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La leche de vaca y los bebés

Una de las dudas que puedes tener cuando tienes un bebé, da igual que seas primeriza o no, es el motivo por el que no se puede usar la leche de vaca para los niños menores de un año, e incluso de más edad. Es posible que siempre te hayan dicho que es porque se [...]

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Batido de fresas y plátano

Ahora que se está acercando la primavera, los niños son los primeros que prefieren algo fresco a algo que no lo sea y los batidos, aunque está muy bien eso de comprarlos hechos, siempre son más sanos y naturales si los haces en casa, además de ser mucho más rápido de realizar y de quedarte [...]

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Showcooking de cocina romántica en Valladolid

Se acerca San Valentín y el Centro Comercial Vallsur de Valladolid brinda la oportunidad a sus visitantes de aprender algunos trucos de cocina para conquistar a tu pareja en esta fecha tan especial. Si vives en la capital castellano-leonesa, no te puedes perder este original showcooking tan divertido y sugerente los días 12 y 13 de [...]

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Galletas de San Valentín

Ya estamos próximos al día de San Valentín y son muchos y muchas las que querrán hacer algo especial para esa otra persona, ¿verdad? Pues como suelen decir que para enamorar hay que entrar por el estómago (si, eso se dice de los hombres), os proponemos una receta de amor para sorprender a esa persona [...]

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Rulos de salmón con queso

Los niños, a menudo, son difíciles para darles comidas que, por los ojos, no le entran, y a veces se tiene ese problema que puede hacer que no sepas cómo ponerle una comida para que la pruebe, o que coma algo más sano que un pastel o algo por el estilo. Por eso, para comer [...]

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Infusión milagrosa

Si te gustan las infusiones, toma buena nota, porque te damos la receta de una infusión milagrosa que te permitirá cuidar tu cuerpo de forma integral… Se trata de una infusión que mezcla tres elementos básicos en cualquier remedio natural: miel vinagre y té. La miel cuenta con propiedades antisépiticas y antimicrobianas, lo que lo [...]

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Crema de yogur gratinada

Hoy hemos pensado en dejarte una receta que sea para toda la familia y que guste tanto a los mayores como a los más pequeños de la casa. Y eso es cuando nos ha parecido que, un postre, es algo que gusta a todo el mundo, ¿verdad? Pues, ¿qué te parecería una crema de yogur [...]

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Un nuevo etiquetado para reconocer el jamón ibérico

IMAGEN: elcorreoweb.es Los consumidores solicitaban una forma más sencilla de identificar la calidad del jamón, una garantía para saber si aquello que compraban reunía una justa relación entre calidad y precio. Por su parte, los ganaderos y productores de jamón pedían desde hace tiempo medidas que garantizaran la continuidad del sector, que se había visto [...]

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Pate de pollo casero.

Una receta muy útil para aprovechar restos de comidas, son los pates, que luego podemos guardar en la nevera y tener a mano para las meriendas o las cenas. Necesitaremos: Restos de pollo o una pechuga que compraremos para tal fin Un poco de jamón o salchicha o bacon, según el gusto que queramos darle [...]

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