Archivo | Cocina

Conejo al ajillo

Si quieres hacer una comida de fin de semana, creo que esta receta de conejo al ajillo te puede venir bien porque es muy fácil de preparar. Las patatas es lo que puedes variar la forma de prepararlas (pues hay a quien les gustan más fritas, otros asadas, etc.). Un plato para un fin de [...]

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Escalopines con salsa de mandarina

¿Quieres hacer una comida diferente en tu hogar? Hoy te proponemos unos escalopines con salsa de mandarina que, seguro, gustarán mucho y como ahora estamos en época de mandarina, no tendrás problema para encontrarlas. ¿Te atreves con este nuevo plato? Ingredientes: 600 gramos de filetes de lomo, 5 mandarinas, ¼ de queso en polvo, 50 [...]

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Sopa marinera

En estos días de frío los platos de cuchara es lo que más se aprecia. Es por eso que hoy te traemos uno que seguro te encanta: sopa marinera. ¿No la has hecho nunca? Pues le ponemos remedio con una receta para cuatro personas. Ingredientes: medio kilo de bonito, medio kilo de tomates que estén [...]

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Carne en salsa

Uno de los platos que puedes hacer en casa y que es relativamente fácil y rápido de hacer es la carne en salsa que, para aquellos que piensan que la carne se queda seca, con este plato no pasará eso. Es una receta muy sencilla y no te llevará más de hora y media, como [...]

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Albóndigas caseras

¿Quieres hacer una receta típica en invierno? Se trata de una de las que puede templar el cuerpo cuando llegas de la calle helada. Nos referimos a unas albóndigas que puedes tomar en sopa o con tomate. Prepararlas lleva algo de tiempo, no puedes hacerlo en el mismo día, pero sí hacer una gran cantidad [...]

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Pimientos rellenos

Ahora que seguramente muchas estarán a dieta no viene mal contar con algunas recetas para dietas como por ejemplo la que vamos a darte hoy. Se trata de pimientos rellenos, una receta que puedes tomarla para almorzar y que aportará pocas calorías (dependiendo de lo que le eches, por supuesto). Puede ser plato único también. [...]

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Cuajados

¿Te apetece hacer un postre diferente en tu casa? Hoy te proponemos una receta de cuajados que es muy rápida y fácil de hacer y con la que seguro disfrutarán. Ingredientes: un cuarto de almendras, un cuarto de azúcar, un cuarto de harina, un cuarto de mantequilla, 6 huevos, canela molida. Preparación. Escalda las almendras [...]

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Alfajores

¿Quieres hacer una receta muy conocida en Andalucía? Se la conoce con el nombre de Alfajores y es una de las más apreciadas por lo que hay muchas formas distintas de prepararlos, cada ciudad la hace de una forma así que yo te daré la que suelo hacer y después podrás variarla a tu gusto [...]

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Patatas en gloria

Recetas con patatas hay muchas pero es cierto que, algunas, no se conocen demasiado y eso hace que llamen la atención. Esto es lo que sucede con esta, las patatas en gloria, una receta muy fácil de hacer que gustará a los que les gusten las patatas y es una forma diferente de comérselas, por [...]

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Gelatina de apio

Uno de los postres que puedes dar en tu casa es la gelatina de apio, una receta que puede asustar porque hablamos de apio pero en realidad es muy bueno ya sea que estés haciendo una dieta o que simplemente quieras cuidarte por los grandes beneficios que tiene para con tu organismo. Así que hoy [...]

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