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Un nuevo etiquetado para reconocer el jamón ibérico

IMAGEN: elcorreoweb.es Los consumidores solicitaban una forma más sencilla de identificar la calidad del jamón, una garantía para saber si aquello que compraban reunía una justa relación entre calidad y precio. Por su parte, los ganaderos y productores de jamón pedían desde hace tiempo medidas que garantizaran la continuidad del sector, que se había visto […]

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