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¡Cuidado al comprar ibéricos!

No terminan las polémicas en torno a los derivados del cerdo. Ya hace unos meses se anunciaron cambios en las normativas que regulan las características que debe tener un jamón para considerarse ibérico, así como cualquier otro embutido, y es que había muchas posibilidades de comprar un jamón de menor calidad, pero por el mismo […]

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