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Voluntad para hacer dieta

Hacer dieta no siempre es necesario, lo ideal es mantener siempre una alimentación variada y equilibrada procurando no exceder el consumo de grasas y azúcares, sin embargo, para adelgazar o para cuidar el corazón, hay veces en las que se hace imprescindible hacer una dieta. La voluntad para hacer dieta es importante para que esta […]

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Propiedades de la avena

La avena es un producto de moda, debido a sus muchas propiedades nutricionales, cada día son las personas que se apuntan a consumirla de forma habitual tanto en el desayuno, como a lo largo del día. ¿Conoces todas las propiedades de la avena? Es rica en vitamina B1 que favorece el correcto desarrollo de las […]

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Alimentos depurativos

Durante los días de Navidad, se consumen un exceso de nutrientes dañinos para nuestro organismo, muchos de estos nutrientes no se eliminan de forma natural, por ello, puede que después de las fiestas nos sintamos faltas de energía y fuerza, e incluso un poco desanimadas. Con estos síntomas, nuestro cuerpo nos está indicando que necesita […]

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Las «microvidas»

Un reciente estudio publicado para el especial de Navidad del British Medical Journal, ha hecho una lista de actividades típicas de los días de Navidad, que nos pueden restar horas de vida, el médico encargado del estudio, David Spiegelhalter, ha decidido  dar nombrar a estas horas que se pueden restar a la vida de un ser humano […]

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Beneficios de las almendras

Muchos de los dulces que se consumen en Navidad, están elaborados en almendras, de hecho, algunos como el turrón o los mazapanes son indispensables en la mayoría de las mesas navideñas españolas, pero, además de muy ricas, las almendras tienen numerosos beneficios para la salud. ¿Quieres descubrir todas las propiedades que se les atribuyen a […]

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Verdades y mentiras en torno al pan

Después de desmitificar la leyenda referida a si el pan engorda, vayamos ahora a otras leyendas en torno a este alimento tan cotidiano igualmente popularizadas. Descubre todo lo que necesitas saber y más sobre este apreciado alimento. El pan tostado es mejor a la hora de adelgazar ¡¡FALSO!! En realidad los famosos biscotes engordan más […]

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Huevos rellenos en salsa

Los huevos son un alimento rico en proteínas y que admiten muchas variedades en muy preparación, se pueden usar como ingrediente principal, o como complemento de muchos otros platos, y resultan ideales, tanto en verano como en invierno. A pesar de que se les ha asociado durante mucho tiempo con el colesterol, este alimento, tomado […]

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Guiso de conejo

La carne de conejo es baja en grasa, por lo que es perfecta para las dietas bajas en calorías y para la prevención del colesterol, su sabor suave es agradable al paladar, e indicada para niños, ya que es tierna y «no hace bola». Para empezar la semana, bien, la receta que proponemos hoy es […]

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Aprendiendo a hacer una Frittata

Todo sabe mejor cuando estás de camping, y estos platos baratos no son una excepción. Dar uno o todos ellos una oportunidad, y  puede estar seguro de obtener excelentes críticas de sus compañeros campistas, o bien si desea cocinar en la casa y experimentar comer algo completamente distinto y sabroso para compartir con la familia y […]

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