Para después de las Fiestas, con sus excesos y sus comidas ricas en grasas, pocas cosas son tan reconstituyentes como un caldo de pollo (además de fácil de preparar), así que, si no has añadido al menú de hoy un Caldo de pollo especial, seguro que este os viene muy bien para empezar a cuidarse […]

Las acelgas son una verdura barata y que se puede preparar de muchas formas, se puede comer tanto cruda como cocida o frita y dependiendo de la forma en que se cocine, tiene distintas propiedades muy beneficiosas para la salud. Vamos a descubrir algunas de las propiedades de las acelgas, una verdura de esta temporada, […]

Ahora que llega el invierno, lo que más apetece son platos calientes con los que ayudar a combatir el frío, para hoy proponemos una deliciosa y sencilla de las recetas de invierno: Caldo de verduras. CALDO DE VERDURAS Ingredientes (para cuatro personas) 1 zanahoria 2 patatas 1 puerro 1 huevo cocido 1 hueso de jamón […]

En los últimos años, se ha extendido mucho el consumo de la leche de soja, debido a que se tolera mucho mejor que la leche de vaca, y a que además tiene proteínas vegetales y calcio. Entre los muchos motivos por los que se consume soja, en general, está el hecho de que tiene pocas […]

En muchos lugares de España, sobre todo en Castilla y León, es frecuente que para celebrar la festividad de Todos los Santos, se consuman unos dulces típicos que se llaman Huesos de Santo. Los huesos de santo son una especie de canutillos rellenos, tradicionalmente, el relleno era de crema de yema, pero hoy en día, […]

Dar a luz es una experiencia maravillosa y todo el dolor que puedes experimentar en ese momento se borra por completo en cuanto ves la cara de tu hijo o tu hija. Un bebé recién nacido tiene un peso medio de tres kilos si bien en estos momentos los bebés que nacen suelen pesar algo […]