Archivo | Cocina

Recetas para niños: Quiche de queso, espinacas y pollo

Los niños no siempre comen bien todas las cosas, sobre todo, con las verduras, por eso, hay muchas recetas para niños, pensadas para que los más pequeños coman verduras y hortalizas sin los consabidos problemas a la mesa. Nuestra propuesta para empezar bien el nuevo mes, es un Quiche de queso, espinacas y pollo, con […]

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Cocinar barato y rico: Tomates rellenos

Los tomates rellenos son una receta típica, muy fácil de preparar y que, por lo general, gustan mucho a todos los miembros de la familia ya que son fáciles de comer y se pueden rellenar de los más variados ingredientes para ofrecer una comida original del gusto de todos. Los tomates rellenos son una buena […]

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¿El pan engorda?

Sin duda se trata de uno de los eternos debates nutricionales entre mujeres, ¿el pan engorda? Hay quienes defienden a muerte la ingesta de pan para una dieta equilibrada tachando de ‘barbaridades’ o ‘memeces’ todas aquellas habladurías que aseguran lo contrario. Sin embargo, por otro lado están las que ven en un trozo de pan […]

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Cocina tradicional: Moje de bacalao

La cocina tradicional española está llena de recetas que llevan lo mejor de nuestras huertas y de nuestro mar, además de ser muy ricas, las recetas de la cocina tradicional de las regiones españolas son baratas y muchas veces fáciles de realizar, permitiendo que se puedan ahorrar tiempo y dinero en la cocina. Nuestra sugerencia […]

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Postres fáciles: Bizcochos borrachos

  El bizcocho para tartas es conocido en muchos lugares como «pan de España» y con él se pueden preparar muchas recetas, ya que este bizcocho sirve como base para tartas y pasteles. El bizcocho es ideal para preparar postres fáciles de forma rápida, por ello, hoy nuestra sugerencia para el postre son estos Bizcochos […]

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Riñones al jerez,

Riñones al jerez, una receta clásica que deberíamos de conocer

Uno de los platos más típicos de nuestra cocina que debe su nombre al vino elaborado en la ciudad de Jerez de la Frontera son los riñones al Jerez,  y es que éste, antes de ser servido, se baña con este famosos elixir mundial. Aún así, a pesar de haber sido un plato muy popular […]

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Cocinar barato: Corona de pescado

Cocinar barato no quiere decir que se tenga que cocinar siempre lo mismo, y que no se pueda improvisar en lo que a presentación. Cocinar barato no tiene porque ser aburrido, por eso hoy proponemos un plato de arroz… con una presentación curiosa: Corona de pescado. CORONA DE PESCADO Ingredientes (para cuatro personas) 300 gr […]

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Revuelto de verduras: acelgas y zanahorias

Para cuando llega el invierno, hay que aumentar la ingesta de fruta y verdura, ya que tienen vitaminas que evitar los resfriados, además, ahora que son muchas personas las que hacemos menos ejercicio debido al frío y a los días lluviosos, las frutas y verduras aseguran que nos mantengamos en forma y no tomemos más […]

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Postres sencillos: Melocotones nevados

Cuando tenemos invitados en casa, es costumbre ofrecer a los comensales un postre rico con el que concluir la comida, sin embargo, muchos postres son de complicada elaboración, y además de muy costosos, se tardan muchas horas en preparar. En nuestra búsqueda de sugerencias postres sencillos, hemos encontrado esta receta de Melocotones nevados, y damos fe […]

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Cocina casera: Dorada rellena con verduras

La cocina casera es la mejor forma de garantizar una dieta equilibrada y variada en la que no falte de nada. Una alimentación variada debe llevar todos los nutrientes y, sobre todo en invierno, es muy importante consumir frutas y verduras que garanticen una salud fuerte que prevengan la aparición de resfriados. La cocina casera […]

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