Los huevos rellenos son un plato que suele gustar a toda la familia, el problema es que, durante el invierno, resulta un plato poco adecuado, ya que los huevos se deben consumir fríos, o eso era hasta ahora… Nuestra receta de hoy es un plato de huevos rellenos de atún, pero a los que se […]

Al llegar el crepúsculo la vida continua en una de las ciudades marroquís más hermosas, te vamos a mostrar cómo vivir una noche bajo las estrellas en Marrakech combinando fiesta y magia en la ciudad imperial. Al ponerse el sol, podrás pasear por la Plaza de Jemaa El Fna, el centro palpitante de la ciudad. […]

Verduras como las berenjenas y el calabacón son muy poco calóricas y ofrecen muchas posibilidades de preparación de platos sanos y ricos. Lo mejor del plato que preparamos hoy es que, además de ayudarnos a mantener la dieta en enero, no es necesario preparar algo distinto para los niños, ya que es una receta para […]

Las frutas confitadas se elaboran a partir de frutas naturales, pero con un mayor contenido en azúcar, que es el que hace que estas frutas sean inmunes a las bacterias que hacen que la fruta se ponga mala. La fruta confitada no solo es deliciosa, sino que, sobre  todo, es una excelente forma para conservar […]

En Navidad, es común consumir alimentos que no se encuentran durante el resto del año, sin embargo, no todos los días podemos permitirnos preparar una receta de Navidad elaborada y costosa, ya que no se dispone ni de tiempo y del dinero para grandes manjares todos los días. La receta de Navidad que traemos hoy […]

El turrón es uno de los imprescindibles de la mesa de Navidad, un dulce que se prepara en España y que está hecho de almendras o de cacahuetes. El turrón se prepara de forma tradicional en Jijona, pero también es posible prepararlo en casa de forma sencilla y sin añadir colorantes o ingredientes artificiales. Este […]

En Navidad solemos tomar un exceso de grasas saturadas y calorías que pueden ser muy nocivas para nuestra salud. Por ello, es bueno compensar estos excesos con recetas más ligeras, en las que haya verduras y vitaminas. El arroz es un alimento saciante y que puede dar lugar a numerosas combinaciones de sabores, se puede […]

Con la llegada del frío, nuestro cuerpo necesita platos que le den energía, pero sobre todo, que le ayuden a mantener el calor y a recuperarse del frío. En la cocina tradicional hay muchas recetas de invierno, pensadas para que, aunque en el exterior haga frío, nuestro cuerpo mantenga una buena temperatura que evite que […]

La cocina casera es la mejor forma de garantizar una dieta equilibrada y variada en la que no falte de nada. Una alimentación variada debe llevar todos los nutrientes y, sobre todo en invierno, es muy importante consumir frutas y verduras que garanticen una salud fuerte que prevengan la aparición de resfriados. La cocina casera […]

Las recetas completas permiten que con un solo plato se pueda ofrecer una comida completa con todos los nutientes necesarios, pero no siempre es fácil encontrar recetas completas que preparar para toda la familia. Para la comida de hoy proponemos una receta muy completa y que suele gustar a toda la familia, Estofado de ternera […]