La trucha es uno de los mejores pescados cuando se hace dieta, o simplemente para tomar cuando se están vigilando las grasas. La trucha pertenece a los llamados pescados azules que tienen muchos beneficios, entre ellos, un bajo aporte calórico y la presencia de aceites que regulan los niveles de colesterol en la sangre. […]

El pescado es uno de los mejores alimentos para ayudarnos a mantener una dieta. Hay muchos tipos de pescado que tienen muy pocas calorías, además, son ricos en proteínas y grasas ayudan al corazón y regulan los niveles de colesterol. El pescado es muy sano, ya lo sabemos, pero…¡y lo rico que está! Sobre todo, […]

Para después de las Fiestas, con sus excesos y sus comidas ricas en grasas, pocas cosas son tan reconstituyentes como un caldo de pollo (además de fácil de preparar), así que, si no has añadido al menú de hoy un Caldo de pollo especial, seguro que este os viene muy bien para empezar a cuidarse […]

El turrón es uno de los imprescindibles de la mesa de Navidad, un dulce que se prepara en España y que está hecho de almendras o de cacahuetes. El turrón se prepara de forma tradicional en Jijona, pero también es posible prepararlo en casa de forma sencilla y sin añadir colorantes o ingredientes artificiales. Este […]

En Navidad solemos tomar un exceso de grasas saturadas y calorías que pueden ser muy nocivas para nuestra salud. Por ello, es bueno compensar estos excesos con recetas más ligeras, en las que haya verduras y vitaminas. El arroz es un alimento saciante y que puede dar lugar a numerosas combinaciones de sabores, se puede […]

Para cuando llega el invierno, hay que aumentar la ingesta de fruta y verdura, ya que tienen vitaminas que evitar los resfriados, además, ahora que son muchas personas las que hacemos menos ejercicio debido al frío y a los días lluviosos, las frutas y verduras aseguran que nos mantengamos en forma y no tomemos más […]

Muchas veces buscamos fuera, las recetas sencillas y saludables que ya tenemos presente en nuestra cocina. Pocas recetas son tan sencillas, completas, nutritivas y saludables como aquellas que llevan legumbres, por eso, hoy vamos a preparar de forma sencilla unas Lentejas con arroz, además, son perfectas tanto para vegetarianos como para veganos, ¡y son perfectas […]

Las recetas económicas están muy bien para ahorrar en tiempos de crisis, ya que nos permiten ahorrar tiempo y dinero, y además, podemos preparar comida casera para toda la familia. Para hoy proponemos a la hora de la comida Patatas a la importancia, una receta muy fácil de preparar y que es perfecta para los días de […]